赤身肉は焼きすぎ厳禁！コロコロ回しながらミディアムレアに焼き上げるのがオススメ！
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赤身肉は焼きすぎ厳禁！コロコロ回しながらミディアムレアに焼き上げるのがオススメ！
オススメお肉の良いとこ取り！人数に合わせてご注文ください。
鮮度抜群、ボリュームたっぷり200g！本日の新鮮ホルモンが一皿で4～5種類楽しめます！
赤身のようで実は内臓肉。ヘルシーでジューシー。
「牛一頭丸かじり」赤身と霜降りを楽しんで！
長ねぎの甘みと特製塩ダレが絶妙な引き立て役。
たんかの牛タンは仕入れからお客様にご提供するまで、一切冷凍をせず生のまま手切りでご提供をしております。
「生の牛タン」ならではの、柔らかさを実感してください。
たんかでは肉を塊で贅沢に味わえるステーキもご提供しております。 どうせ食べるなら肉のプロが厳選した塊肉を贅沢にお召し上がりください。
タテギとは、韓国で定番の旨味調味料。焼肉一筋30年、研究に研究を重ねた料理長お手製のタテギは、たんか自慢の「ユッケジャンスープ」の素となり、丁寧に溶かした黒毛和牛の旨みと厳選した数種の唐辛子を絶妙に配合し、秘伝の味が作られています。
